Les conseils d'utilisation de la farine T55
La farine T55 est une farine blanche, elle s'adapte donc à tout type d'utilisation : pâtisserie, pâte à pizza, pain blanc, brioche, etc.
Notre conseil : mélanger les types de farine, chacun a ses avantages. La farine blanche, plus facile à travailler, peut-être par exemple mélangée avec de la farine complète qui apportera caractère et bien-fait nutritionnel à votre préparation.