Préparation
Étape 1
Réalisez une pâte sablée avec 130 g de margarine, mélangée à 90 g de sucre glace, puis 20 g de poudre d’amandes, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier et enfin 210 g de farine T55. Placez-la au frigo une heure.
Étape 2
Étalez-la sur 3mm d’épaisseur et coupez des rectangles de 6x7cm. Mettez au congélateur 5 minutes pour que la pâte se tienne mieux.
Étape 3
Déposez au centre une c.à.c de pâte à tartiner
Étape 4
Badigeonnez d’un mélange de lait et sucre glace et enfournez à 180 degrés 12 minutes.
Régalez-vous !