Préparation
Pensez à adapter la recette en fonction des fruits de saison. Vous pouvez ajouter des dattes séchées pour une consistance plus épaisse si vous le souhaitez.
Vous pouvez ajouter du miel ou du sirop de sucre de betterave si vous souhaitez une recette plus sucrée.
Étape 1
Découpez grossièrement les pommes, la betterave et les fraises puis placez-les dans un blender avec le lait de coco, le granola et les glaçons. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Répartissez dans des bols et ajoutez les toppings sur le dessus.
Étape 3
Vous pouvez conservez la préparation au frais pendant plusieurs jours et ajoutez les toppings au dernier moment.