Smoothie bowl

Faites le plein de fruits et vitamines avec ce smoothie bowl.Un délice pour bien commencer sa journée !
Nombre de portions
2 personnes
Temps de préparation
7 minutes
Temps de cuisson
0 minute

Ingrédients

50 g de granola
200 ml de lait de coco
2 pommes
10 fraises
1 betterave cuite
Quelques glaçons
Toppings
2 c. à s. de granola
4 fraises
Toppings supplémentaires au choix
Graines de courge
Noix de coco râpée
Amandes grillées
Amandes effilées
Feuilles de menthe fraiche

Préparation

Pensez à adapter la recette en fonction des fruits de saison. Vous pouvez ajouter des dattes séchées pour une consistance plus épaisse si vous le souhaitez. Vous pouvez ajouter du miel ou du sirop de sucre de betterave si vous souhaitez une recette plus sucrée.
Étape 1
Découpez grossièrement les pommes, la betterave et les fraises puis placez-les dans un blender avec le lait de coco, le granola et les glaçons. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Répartissez dans des bols et ajoutez les toppings sur le dessus.
Étape 3
Vous pouvez conservez la préparation au frais pendant plusieurs jours et ajoutez les toppings au dernier moment.
Pour l'agriculture régénérative