Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites cuire les pâtes selon les instructions habituelles.
Étape 3
Battez les oeufs et la crème. Ajoutez la muscade, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajoutez 80 g de fromage râpé.
Étape 5
Ajoutez l’appareil aux pâtes et mélanger.
Étape 6
Versez la préparation dans votre moule préalablement beurré et tapissé des 20 g restant de fromage râpé.
Étape 7
Faites cuire au four 15/20 minutes.
Étape 8
Dégustez avec de la sauce tomate et de la salade.
Petit plus pour agrémenter la sauce tomate : faites la chauffer avec une gousse d’ail hachée, 1 cuillère à café d’huile d’olive et du basilic.