La variété de pois chiche nécessite un trempage plus long mais en falafels ou dans des plats à longue cuisson je les ai trouvés parfaits!
Ne sont pas cuits
11 octobre
3 h cuisson hier je regarde aujourd'hui toujours pas cuits 40 mn après pas cuits je repars la cuisson pour 50 mn en autocuiseur . Incroyable je n'a i jamais vu ça. Je vais jeter le reste revient beaucoup trop cher .
cuisson
10 octobre
Trempage 48 h cuisson plus de 3 h . Par les temps qui courts revient trop cher en électricité